Uma marca que é relativamente comum, por ser distribuida em uma grande rede de supermercados, e que vale a pena provar é a CASINO. Esta marca possui uma grande linha com produtos bem razoáveis e de qualidade interessante. É uma marca industrial, não é linha premium nem super premium, mas como eu sempre ressalto... o nivel de exigência dos países de primeiro mundo força produtos mais interessantes.
Com isto em mente, comprei uma barra de "Casino Mousse Chocolat Noir". Basicamente cumpre o que promete, um recheio cremoso de mousse, coberto com chocolate meio amargo, com 60% de cacau.
Isto é interessante pq pra mto chocolate ai se utiliza 1 parte de cacau pra 2 partes de açucar, isto pq o cacau é amargo e so enchendo de açucar ele se torna doce. Porem, comendo um chocolate destes, com maios quantidade "da semente", vc sente a diferença: tanto os viciados quanto os que apreciam os seus efeitos no bem estar irão ingerir volume menor e aproveitar mto mais.
Voltando ao casino, não há muito o q falar. Claro que vale a pena conhecer, porem não deve se chegar com grandes expectativas. Mas tem umas coisas bem interessantes como o mix de sabores quando ocorre a mistura entre o creme mousse doce e a "casca" amarga, bem como a textura dos chocolates, q é interessante.
Ele vale o preço como uma curiosidade, mas não como chocolate, já que com este valor é possível comprar uma razoavel quantidade de chocolate artesenal ou super premium. Sejamos francos: é um tanto supervalorizado e caro, já que é um chocolate "standard". Standard europeu. Um standard acima da média. Mas, ainda assim, standard.
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